沖縄市の名店「ゴヤケーキ」定番シフォンケーキが復活
６年前に閉店した、沖縄市の「定番ケーキ」が先月、地元に帰ってきました。 看板メニュー復活の背景には、亡き父の思いを受け継ぐ若き店主の姿がありました。 異国情緒あふれる沖縄市。中心街から一本中に入った住…
書店員が「今いちばん読んでほしい本」沖縄書店大賞のノミネート17作品発表
沖縄の書店員が「今いちばん読んでほしい本」を選ぶ沖縄書店大賞で、２０２６年のノミネート作品が発表されました。 １月から２月にかけて行われた沖縄書店大賞の一次選考では、県内１４店舗・７７人の書店員が「沖…
きょうは旧正月 旧暦文化色濃く残る浜比嘉島の１日
２月１７日は旧暦１月１日、旧正月です。旧暦文化が色濃く残る地域では新年に願いをかける行事が執り行われました。 午前９時、あいにくの空模様の中、うるま市浜比嘉島の港には、漁師たちが手際よく大漁旗を結び付…
旧暦大晦日（トゥシヌユール）浜比嘉島で準備進む
２月１６日は旧暦の大晦日トゥシヌユールです。旧暦文化が色濃く残る地域では新年を迎える準備が進んでいます。 うるま市の浜比嘉島では旧正月に、島内の１２か所の拝所を周り「年頭拝み」をするのが伝統行事となっ…
宮古島の味が集結 地元食材イベントで多くの人でにぎわう
宮古地区で栽培されている農作物や地元の食材を生かした商品を一堂に会するイベントが宮古島市で開かれ、多くの人でにぎわいました。 このイベントは、宮古島調理師会が中心となって開いたもので、会場では宮古地区…
ベトナムの旧正月「テト」祝う 那覇市でイベント
ベトナムの旧正月「テト」を祝うイベントが、１５日、那覇市の与儀公園で開かれました。 「チュックムンナムモイ（明けましておめでとうございます）」 このイベントは、旧正月に帰国できなかったベトナムの人たち…
沖縄の料理人の腕前競うシェフオブザイヤー今年も開催 出場者募集
沖縄の食文化の発展をめざし、料理のジャンルを超えて自慢の腕を競い合うコンテストが２０２６年も県内で開催されます。 「シェフ・オブ・ザ・イヤー」は県調理師会が主催する料理のコンテストで、観光立県沖縄の将…
「キボリノコンノ展」始まる
まるで本物のような木彫りのアート作品が並ぶ「キボリノコンノ展」が、１１日から豊見城市で始まりました。 金城美優アナウンサーが「思わずぱくっと食べたくなるこちらの大福。実は木でできているんです」とリポー…
上野野原のサティパロウ
宮古島市、上野野原の厄払いの伝統行事「サティパロウ」が８日行われ、こどもが扮するパーントゥや、地域の女性たちが集落の厄を払いました。 サティパロウは、旧暦１２月の最後の丑の日に行われる行事で２０１８年…
一年の健康と幸せ祈る 波上宮で伝統の節分豆まき開催
２月３日は「節分」です、那覇市の波上宮では、２０２６年、一年の無病息災を願い、厄を払い福を呼び込む「豆まき」が行われました。 波上宮の「節分厄除祭」は、毎年「立春」を迎える前に行われ、２０２６年、一年…