砂川中学校の生徒らがマフィン作りに挑戦
宮古島市の中学校の生徒たちが３月13日、島野菜を使ってマフィン作りに挑戦しました。 マフィン作りに取り組んだのは宮古島市の砂川中学校の２年生です。砂川中学校では毎年この時期、職場体験実習を行っています…
世界自然遺産目指すやんばるの魅力を壁画で発信
世界自然遺産への登録を目指すやんばるの魅力をアートという形で発信しようと、３月13日、地元の子どもたちが壁画の制作に挑戦しました。 壁画に挑戦したのは国頭村内の小学生およそ20人で国頭郵便局の壁をキャ…
ツツジ咲く
3月に入り、日々風が暖かくなってきました。東村からは春爛漫の花の便りです。 東村では、日本一はやい「東村つつじ祭り」が始まっています。一面、鮮やかな花のじゅうたん。園内にはおよそ5万本のツツジがほ…
運転代行業界 シンポで生き残りを模索
コロナ禍で苦境に立つ運転代行業界が生き残るため、新しいビジネスモデルを模索しようというトークイベントが9日、宜野湾市で開かれました。 イベントには県内の運転代行業者28社が参加し、業界を取り巻く現…
おきなわ健康経営プラス１プロジェクト
健康長寿県の復活を目指し官民連携で健康の保持と増進を目的とした取り組みが始まります。 この取り組みは「おきなわ健康経営プラス１プロジェクト」といい、沖縄総合事務局と県内の各企業が連携し、県民の健康…
沖縄生まれのチーズケーキを全国へ
沖縄の素材を使ったチーズケーキショップが5日、那覇市内のデパートにオープンし開店から多くの人で賑わっています。 チーズケーキショップのグランシェフは、ケーキ職人歴27年の石川マサヨシさんで、看板商…
観光キャリアカレッジ成果発表会
コロナ禍で厳しい状況にある観光との向き合い方を考える人材育成プログラムの成果発表がありました。 この発表会は新型コロナの影響で落ち込む観光産業にどのように向き合い、コロナ禍の先の展望をどのように捉…
バタフライピー産業推進団体が発足
青い抽出液の植物を活用した新たなビジネスの展開を推進する団体が発足しました。植物は和名を「チョウマメ」といい花びらが蝶の形に似ていることから別名バタフライピーと呼ばれ、抗酸化物質ポリフェノールが多く含…
県内各地の新鮮な野菜 宜野湾市に直売所
農家から直接仕入れた新鮮な野菜や穀物を、より多くの人に消費してもらおうと、28日、宜野湾市に農産物の直売所がオープンしました。 オープンした「ハッピーモア市場トロピカル店」には、赤土大根やタンカンなど…
県独自の緊急事態宣言 予定通り2月28日で終了
玉城知事は先ほど会見を開き、県独自の緊急事態宣言について、予定通り2月28日で終了し、3月1日から解除すると発表しました。 県独自の緊急事態宣言の期限が迫る中、県は27日に対策本部会議を開き、宣言…
巨大貨物船「あやはし」就航 琉球海運
那覇と博多を結ぶ巨大な貨物船が26日に就航しました。 琉球海運が保有する全長182メートル、幅26メートル、総トン数1万1681トンの巨大な貨物船「あやはし」。沖縄航路初となる排ガス規制に対応した…
わんさか台わん 旧正月の料理商戦
続いては、沖縄のお隣台湾の様々な情報をお届けする「わんさか台わん」今回は、旧正月の話題についてお伝えします。 大きな鍋に豚肉や栗、貝類など10種類以上の具材が入った高級スープ。これは旧正月に食べられる…