沖縄の旬を全国へ

ヤンバルで寒緋桜が咲き出す頃になると登場する沖縄の冬の果物タンカンと完熟シークヮーサーの全国発送が始まりました。今期はタンカンもシークワーサーも裏作。でも、去年は台風や長雨もなかったことから、小さめな…

冬の味覚どうぞ

沖縄の冬の味覚の一つタンカンが出荷の時期を迎えています。ことしのタンカンは裏作ながら5月以降の天候に恵まれ台風の影響も無かったため生産量は表年の去年より若干多いおよそ1100トンを見込んでいます。気に…