名護市で黒糖作り「中はフワフワ！」

子どもたちが黒糖作りを体験です。

3月7日、地域の農業や「食」に関心をもってもらおうと、JAおきなわが開催したもので、名護市大北小学校の4年生約100人が参加。キビしぼりを体験したり、生のキビをかじっったり。そして、キビの汁を煮詰めて出来あがった、アツアツの黒糖を食べました。

ほとんどの子どもたちが初めての体験だったということで、格別のおいしさだったようです。