シェフオブザイヤー オキナワ２０２３
県内の料理人たちが料理のジャンルを超えて腕を競う大会が初めて開かれ、きょう、初代グランプリが決まりました。 大会は、熱意溢れる料理人たちが料理の垣根を超えて技術や表現力を高め合うとともに沖縄の食文化を…
沖縄を代表する夏の味覚「マンゴー＆パイナップル」宮古島で出荷式
みずみずしい果実の輝きが宝石に例えられ、沖縄を代表する夏の味覚「マンゴー」と「パイナップル」の出荷式が県内有数の産地・宮古島で行われました。 宮古島産のマンゴーとパイナップルは出荷の最盛期を７月に迎え…
台風２号 沖縄の農林水産業で被害総額７億円あまり 葉タバコは約５億円
沖縄県内全域が強い雨風にさらされた台風２号による農林水産業の被害総額は約７億１０００万円にのぼり特に「葉タバコ」の被害額が４億９０００万円と半分以上を占めていたことがわかりました。 沖縄県などによりま…
水難事故の防止に「ライフジャケットが重要」関係団体で協議会
マリンレジャーが盛んになる夏のシーズン到来を前に、警察やレジャー業者など関係機関が集まって水難事故がないように身を守るための注意喚起に力を入れていくことを確認しました。 警察・消防をはじめビーチの管理…
異例の台風２号が沖縄を直撃 日常生活は回復も農家に打撃
どんな進路をたどるのか不安が尽きなかった１週間ではなかったでしょうか？スーパー台風とも言われ５月に沖縄を直撃した異例の台風２号が各地に爪痕を残しました。 沖縄県内でひと足早く台風の強風域から抜けた石垣…
異例の５月台風に悩むオクラ農家
５月に沖縄を直撃した異例の台風が沖縄の夏野菜を代表し、今、旬の真っ只中にあるオクラ農家を悩ませていました。 オクラ農家・徳元渉さん「予報では強いよという前情報はあったが、この時期なので梅雨前線の関係も…
沖縄直撃「台風２号」石垣・宮古に猛威 本島に最接近へ
５月３１日から６月１日にかけて沖縄県の石垣島と宮古島に猛威を振るいました。北上を続ける大型の台風２号は、今夜遅くに沖縄本島に最接近する見込みでまだまだ影響が長く続きそうです。 濱元晋一郎記者「普段この…
沖縄県と観光業界が意見交換 人材不足など課題と支援策について議論
県と観光業界が意見交換を行い業界が抱える人材不足の現状や課題などついて協議しました。 旅行・宿泊業と県との間で行われた意見交換会には県側から玉城知事、業界側からはコンベンションビューローの下地会長や県…
沖縄 ４月の観光客６６万９９００人 単月では復帰後５番目に多い人数に
４月に沖縄を訪れた観光客は「６６万９９００人」と統計を取り始めて以降、過去５番目に多かったことがわかりました。 沖縄県によりますと国内客と外国客とあわせた４月の観光客は６６万９９００人で１９７２年の本…
ブロッコリースーパースプラウト 県内生産・販売を開始
地産地消に向けた県産野菜の安定供給を図ろうと豆苗などの発芽野菜を生産する企業が、高い栄養価で注目を集める発芽野菜の生産・販売を開始しました。 「ブロッコリースーパースプラウト」は、特定の品種のブロッコ…