社会

琉球料理の担い手を育成する講座の修了式が行われ、「琉球料理伝承人」として22人の一期生が誕生しました。 「琉球料理担い手育成講座」は、伝統的な食文化の普及･継承につなげようと県が実施している事業で、6…

2月3日は「にんじんの日」ということをご存じでしょうか。ニンジンの生産県内1位を誇る糸満市で2日、収穫祭が行われました。 県内のニンジン出荷量の半分を占める糸満市では2日、市がブランド化した「美らキャ…

2月2日、県の警察学校で卒業式が行われ、男女53人が地域を守る警察官としての一歩を踏み出しました。 警察学校を卒業したのは10ヵ月の訓練を終えた女性9人を含む53人です。式では家族が見守るなか自信に満…

15世紀ごろ、タイから伝わった蒸留酒が原型と言われる泡盛。その製造に欠かせない黒麹菌ですが、これまでどこからきたのかはわかっていませんでした。 しかし、このほど、琉球大学などが行った研究でその謎が解き…

2017年5月に移転した沖縄市立図書館。1月31日、移転オープンから約8カ月で来館者が20万人を突破しました新しい図書館になって利用者が約2倍になったという市立図書館の魅力とは何なのでしょうか。訪ねて…

インフルエンザの流行が依然として続いています。 県は1月31日先週1週間のインフルエンザの患者数は3238人で、全体では前回調査より減少したのものの、本島中部や宮古地区では増加していると発表しました。…