飲料メーカーが食育目的で学校に寄付
県産シークヮーサーの消費拡大と子どもたちの食育推進に役立ててもらおうと、県内の飲料メーカーが学校に商品を贈りました。 これは県内で飲料事業などを展開する沖縄ポッカコーポレーションが、県内の小中学校を中…
やんばる特産「青切りシークヮーサー」出荷が始まる
酸味の強さが売りのやんばるの特産品「青切りシークヮーサー」の出荷が本部町で始まりました。皮が緑色のうちに収穫され強い酸味が特徴の「青切りシークヮーサー」は夏のこの時期にシーズンを迎えます。 本部町のシ…
シークヮーサー機能性表示食品 新商品発表会
JAおきなわは、県産シークヮーサーを使用した中性脂肪を減らせるジュースを製品化しました。 この商品は、JAおきなわがシークヮーサーに含まれるポリフェノール類の中性脂肪を低下させる効果に注目して製品…
シークヮーサー由来のノビレチンで認知機能改善
民間の研究機関と大学の共同研究でシークァヮーサーから抽出した成分「ノビレチン」を使ったヒトへの実験で認知機能を改善させる効果が初めて得られたことがわかりました。 静岡県立大学山田静雄さん「目で見て覚え…
シークヮーサーの日セレモニー
9月22日は「シークヮーサーの日」と制定されています。これは、今がシークヮーサーの収穫の最盛期にあたることや、方言で柑橘類を九年母と呼ぶことから、語呂合わせで9月22日を「シークヮーサーの日」と制定し…
県産品を使用した「からあげくん」が全国発売
コンビニのローソンが県産のシークヮーサーと塩を使った新商品を全国で販売することになりました。 ローソンで人気のからあげクン・シリーズに、県産のシークヮーサーと塩シママースを使用した「からあげクン・沖縄…
県産シークワーサーで新商品
県産シークワーサーを使った新商品です。 沖縄バヤリースが発表した新商品。JA沖縄で年間約2000トンが収穫される県産シークワーサーのうち、140トンの果汁を使い製造されます。 会見で石原社長は「安心安…
県産シークヮーサーがオーストラリアでビールに
オーストラリアの醸造所が、県産シークヮーサーを使って製造したビールを県内で販売することになりました。 沖縄特産販売株式会社の與那覇仁社長は次のように述べました。「是非沖縄の皆様にも飲んでいただきたいと…
大宜味の中学生シークヮーサーで商品開発
中学生が自分のまちの特産品をPRしました。 大宜味中学校の1年生が開発したのは地元・大宜味産のシークヮーサーを使った「酢」、その名も「SKS+S」です。 商品を開発したきっかけは、大宜味産のシークヮー…
青切りシークヮーサー初出荷式
2日、大宜味村では、太陽をたっぷり浴びた青切りシークヮーサーの初出荷式が行われ「ハサミ入れ」で豊富な出荷を願いました。 2017年の春は気温がやや低くシークヮーサーの開花が遅れましたが、出荷量は201…
シークヮーサーの皮の成分に排尿障害の改善効果
シークヮーサーの皮に含まれる成分が頻尿や尿漏れなど、排尿障害の改善に効果があることが大学の研究などでわかりました。 19日に会見したのは県の補助金を活用し、シークヮーサーを使った新たな健康機能性食品の…
大宜味産シークヮーサーのお酒全国発売へ
大宜味産のシークヮーサーを使用し、期間限定で販売されていたお酒が全国で発売されることになり、関係者が副知事に報告しました。 副知事を訪ねたのは、チューハイ「氷結」の製造メーカー・キリンビールの関係者や…