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ここからはユニオンの協力でお伝えする青果通信です。まだまだ暑い日が続きそうですが暦の上では、秋食欲の秋がやってきましたね！
お米担当の城間バイヤーによると来週には新米に関する情報をお届けできるのではないかということでもう少しお待ちください！
最近はスーパーで備蓄米も見かけなくなりました。値段が気になりますね。
きょう、青果担当の山崎バイヤーがおススメするのは秋のフルーツです。たねなし柿や梨・りんごが旬でりんごは「秋映え」という品種が甘味と酸味のバランスがとれて香り高いそうです！
ただ、出回る時期が短いので今しか味わえないそうです。そして、秋の味覚の中でも買いやすいお値段になってきているのがシャインマスカット
いいお値段するのでなかなか買えないな～と思っていました。
実は２、３年ほど前から生産者が増えていることで価格が下がってきているのではと山崎さんは分析していました。ぜひ、これから秋のフルーツを楽しんでください！青果通信でした。