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2024年、ユネスコの無形文化遺産に登録された泡盛の古酒を楽しむことができるイベントが2025年9月、那覇市で開催されます。
泡盛を楽しむイベント「古酒の宴」の開催を前に、主催する沖縄県泡盛同好会の末吉康敏会長ら3人がQABを訪れました。
イベントでは県内の酒造所35社から提供された泡盛を味わうことができどれも10年以上熟成された古酒だということです。
末吉会長は「自慢の古酒の持ち込みも大歓迎で、ぜひそれぞれの泡盛を楽しんでほしい」と話しました。
泡盛の女王宮下智美さん「年月を重ねて熟成された味わいというのは他にはありませんので、ぜひこれを機会に楽しんでいただければと思います」
「古酒の宴」は、9月19日に沖縄ハーバービューホテルで開催されます。