夏休み中の子どもたちの話題を2つ。沖縄製粉が毎年この時期に行っている料理教室。子どもたちの食育と、家族団らんの場をもってもらうのが目的で、7月31日、11組の親子が参加し、カップケーキ作りに挑戦しまし…
夏休みの15日、那覇市では親子お料理教室で賑わいました。 「夏休み親子料理教室」は食材の知識を深めてもらおうと、JA沖縄とカゴメが協力して7年前から行っていて、今回は18組36人の親子が参加、県産食材…
誰かのために料理がしたい男性たちの料理教室が浦添工業高校で開かれました。料理教室に参加したのは「誰かのために料理がしたい」という12歳から59歳までの男性たちです。 食事の栄養バランスについて説明を受…
家族への感謝の気持ちを手料理で表現してもらおうと、お父さんたちを対象にした「男の料理教室」が26日、那覇市で開かれました。 小禄南公民館で開かれた料理教室には20代から80代まで10人が参加し、冬瓜や…
全国一の生産量を誇る沖縄の養殖モズクの魅力を子どもたちに知ってほしいと、5日に那覇市の小学校でモズク料理教室が開かれました。モズク料理教室はモズクの消費拡大プロジェトの一環で県農林水産部が企画したもの…
4月10日は「とうがんの日」です。宮古島市ではとうがんの特売や料理教室などで消費拡大を呼びかけました。 ウチナーグチの「シブイ」の4と「とうがん」の10という語呂合わせで生まれた「とうがんの日」。 目…