特産品で交通安全PR
新学期を前に、子ども達を交通事故から守ろうと南城市では地元の特産品を使って交通安全を呼びかけるユニークなイベントがありました。 これは6日から始まった春の全国交通安全運動の一環です。南城市が利用したの…
ヨロシク! 「もずっくコロちゃん」です
県産品のもずくの消費拡大を目指して、もずくの入ったコロッケが開発され、25日から発売されています。 伊江村のイカ墨ジューシーの素や南大東島の海鮮タコライスなど、漁協や自治体と共同で商品開発をしているコ…
新感覚のラーメン 県職員のアイデアで生まれました
ひらめいたのは県庁職員です。ある県産品の入った新感覚の冷やしラーメンが５日に県庁の食堂にお目見えしました。 その名も「冷やしもずくラーメンハーフ＆ハーフ」。生のもずくを食べてひらめいたという県の水産課…
レシピコンテスト もずく料理の新メニュー！
モズクをより身近に、そしてより多く消費してもらおうとモズク料理のレシピコンテストが９日、那覇市で開かれました。これは、近年、消費が落ち込んでいるもずくを消費拡大できないかと糸満市にあるモズク加工会社が…