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2025年も残すところあと1日です。那覇市では、年越しそばをテーマに沖縄そば好きが集まるトークライブが開催されました。
県内では、大みそかに沖縄そばを食べて年を越すのが定着していますが、トークライブは沖縄ならではの年越しそばをテーマに、2012年から沖縄そばの食べ歩きを始め魅力を伝えているさんぺいさんと、沖縄そばを愛するお笑い芸人らが、年越しそばの食べ方や文化、歴史などを語り合いました。
トークライブでは、明治後期以降に定着した沖縄そばがたどってきた歴史や、地域によって違う麺や具材が紹介されるなどし、会場を訪れた沖縄そば好きの観客も一体となって楽しむ様子が見られました。
沖縄そば発信家さんぺいさん「(本土)復帰を前後に沖縄にも年越しそばの文化が広がったと言われているんですけれども、今はもうすっかり定着して、県民の方はほとんど年越しそばは沖縄そばを食べられる方が多いと思うので、この機会に一番好きなそばを食べていただきたいと思っています。」
明日は大みそか。一年で最も沖縄そばが食べられる日を迎えます。
