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餅つきを通じてお米について学んでもらおうと、23日に北海道の生産者が那覇市の小禄小学校で食育の授業を行いました。
米の種類や収穫・精米までの過程などを説明したあと、10月に収穫したばかりのもち米を使って餅つきを開始。子どもたちは一生懸命に杵を動かし、周りからも「よいしょ、よいしょ」と大きな掛け声が上がっていました。
このあと子どもたちは、自分たちで作った餅にきなこをつけたりして満足そうにほおばっていました。