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豊かな自然に囲まれた新潟県の味と技を伝える物産展が20日から那覇市のデパートで開かれています。物産展には新潟の特産品を扱う28社が出店。会場には米どころ新潟とあって、うまみが増すといわれる天日干しをした米、はざかけ米やこしひかりなどの上級米が並んでいます。
また、塩沢産、魚沼こしひかりのおにぎり。こしひかりのロールケーキや地ビールの他、厳しい寒さの中で仕込みを行う事できめ細かい旨みが生まれるという日本酒。また、成分無調整の生の原酒の量り売りもあり、様々な米を使った商品が揃っています。物産展は26日まで、那覇市のデパート、リウボウで開かれています。