花と食のフェスティバル来月開催

地産地消をテーマに、県産の食材と花木を紹介するおきなわ花と食のフェスティバル2012が２月に開催されます。

おきなわ花と食のフェスティバルは県産の美味しい食材と美しい花木をアピールして、地産地消を推進するイベントです。

フェスティバルには農協や食品業者の他、水産高校や農業高校など146の企業・団体が参加する予定で、水産・畜産・新鮮野菜の試食販売や、県内ホテルのシェフを招いたクッキングスクールなどもあります。

フェスティバルは２月４日と５日の開催で、来場者は15万人を目指しています。