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開発に12年かけた北海道の新しいブランド米です。15日から県内で発売の「ゆめぴりか」のぴりかは、アイヌ語で美しいという意味です。

粒がしっかりした食感や甘さが特徴の北海道の新しいブランド米で12年、改良に改良を重ね完成したという事です。ミス北海道米の益子友香里さんは「北海道からの高級ブランド米として、多くの人に食べていただきたい」と話していました。