海ぶどう – QAB NEWS Headline

Qビズ IoTで生産量が1.5倍に！

県内企業の様々な挑戦をご紹介する「Qビズ」です。沖縄の食材として、観光客に定番のあの商品の人気が国内で高まっています。そして、その食材の生産を増やそうと、IoTの技術が使われています。今、特に県外で…

さて、沖縄特産の食材にもいろいろありますが、きょうは人気の2品に関するイベントがありました。みなさんはどちらに惹かれますか？北中城村商工会と中部農林高校が共同で開発したアーサ麺。北中城村の特産品・ア…

安全で安心できる商品を提供しようと県内の海ぶどうの養殖業者が21日生産者協議会を設立しました。海ぶどう生産者協議会は産地偽装問題で低下した信頼回復と海外商品との競争力を課題に安全で安心できる商品を生…

さて、海ぶどうは、沖縄の食材やお土産としてすっかり定着する中、金武町の水産業者が世界で初めて海ゴーヤーの養殖に成功しました。こちらが海ゴーヤーです。海ぶどうのようなまあるい粒ではなくブツブツと枝状の…