ザ・リッツ・カールトン沖縄

一流のシェフの技術や料理に向かう姿勢を学ぼうと、学生らを対象にした講習会が9日に琉球調理師専修学校で開かれました。 講師に招かれたのは、世界各国で活躍し、現在はザ・リッツ・カールトン沖縄の総料理長を務…