17のたね - 2021年8月17日放送 - #14「ピィパーズ」

沖縄の島胡椒とも呼ばれているピィパーズ。

ピィパーズの魅力や可能性を感じて、生産農家以外にも飲食関係者や植物研究者も活動に参加し、食文化の継承や産業へ発展できるチャンスが出きてきたことから、様々な活動が始まりました。

沖縄の食文化と優しい環境を作ることを目指し、これからも心と体を豊かにするたねタネをまき続けます。