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■平べったい？丸い？どっち買う？
旬真っ盛りの「新タマネギ」。出荷量が増えて今、お買い得。たくさん入って1袋128円の店も。
そんな新タマネギですが、“平ら”なものと“丸い”もの、どちらを買ったらいいのでしょうか。プロのおすすめは…。
アキダイ 秋葉弘道社長
「平らなものが、ものとしてはしっかりしている」
「新タマネギ」は“平ら”なものがおすすめ。なぜなら…。
アキダイ 秋葉弘道社長
「丸いのが悪いわけではないが、より成育して平らになる。しっかり成育していると平らになる」
