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世界の食の最先端といわれるニューヨークで、日本の食品メーカーが一堂に会し、現地の飲食店やスーパーなどに商品を売り込む商談会が行われました。
商談会には日本の食品メーカー140社以上が参加し、アメリカの飲食店関係者やスーパーのバイヤーら、訪れたおよそ2000人に対し商品の魅力などが説明されました。
米国飲食店オーナー
「（日本の食品は）ここ数年で人気が爆発的に高まった。健康的な選択肢として寿司を楽しむ若い世代が増えている」
NEW YORK MUTUAL TRADING，INC．
中西亜美さん
「NYは世界に発信できる街であることが非常に大きい。日本の消費が減っている中で（メーカーの）皆さんは海外に向けて商品を出していきたい」
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