泡盛メーカー3社 2年かけ開発　新商品販売 インドでの販路拡大へ

泡盛の認知と販路拡大に向けて県内の泡盛メーカー３社が、インドで販売する新たな商品を作り上げました。

「たらがわ」と「やえせん酒造」「なきじん酒造」の３社は、それぞれの泡盛と国産ゆずのジュースをブレンドした商品「ライススピリッツ」を新たに開発。

県の援助を受けながら、構想からおよそ２年をかけて〝ゆずフレーバーのスピリッツ〟を完成させました。

２０２６年１月、現地で行われた発表会では、泡盛が持つ特有の香りも好意的に受け止めてもらえるなど、泡盛の新たな活用法を見出すことができたということです。

泡盛と同じ蒸留酒の需要が高いインドでは、新たな商品で泡盛の販路拡大を目指すとしていて、今後、インドの西海岸に位置するゴア州で、飲食店を中心に飲むことができるようになる予定です。