新米やパパイヤたっぷり！　おいしい笑顔広がる「石垣島たっぷりday」

地域の食材を食べて元気になってもらおうと、石垣市内で採れた食材をふんだんに使った給食が登場しました。

石垣市の給食センターは、「石垣島たっぷりｄａｙ」と銘打ち、今が収穫の最盛期である今年の新米をはじめ、パパイヤや豚肉、かまぼこなど、地元の食材をふんだんに取り入れたメニューを企画しました。

このうち、石垣小学校には給食センターの職員や農家が訪れ、児童たちに地元の食材の魅力をＰＲしました。

ふんわりと炊き上がった新米や、栄養たっぷりのパパイヤチャンプルーを、児童たちは口いっぱいにほおばり、おいしそうに味わっていました。

給食センターでは毎年この時期に新米給食を行っており、この日は市内の小中学校で、およそ５０００食が提供されたということです。