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今月8日、札幌市に住む70代の女性が、自宅の庭に植えていた有毒植物の「イヌサフラン」を誤って食べて死亡していたことが分かりました。
死亡事故を受け、厚生労働省はSNSで注意を呼びかけました。
イヌサフランの葉は山菜のギョウジャニンニクと、球根はジャガイモやタマネギとよく似ています。
見分け方は、イヌサフランにはにおいがなく、ギョウジャニンニクにはニンニク臭があるということです。
厚生労働省は食べられるか判断できない植物は採らない、食べない、人にあげないよう呼びかけています。
（2026年4月27日放送分より）
