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■アボカドが“激安”「今だけお得」そのワケは
今、アボカドが平年より3割以上、安くなっています。おなじみアキダイでは1個100円。
アキダイ 秋葉弘道社長
「完売しちゃって」
安くなっている訳は世界最大のアボカド生産国・メキシコでの大豊作。今が買い時だそう。
見た目では味が分かりにくいアボカドですが、簡単な見分け方があります。
プロのおすすめは…。
アキダイ 秋葉弘道社長
「ツルツルした方が、さらに良い状態」
おいしいアボカドは“ツルツル”したものだといいますが、その訳は…。
アキダイ 秋葉弘道社長
「同じ品種ですが、育ったところの気温などで変わる。ツルツルした方がゆっくり涼しいところで育った。味が濃厚になる。ツルツルがあればラッキー」
