昨今お買い得のイチゴの選び方 「ヘタ」が上向きか否か見るべし

　今、イチゴが安く、各地で出荷のピークを迎えて価格が昨年末の半分近くまで下がっています。このお買い得価格は、あとひと月は続くそうです。

　ただ、どれを選べばいいか迷うという声もあるイチゴですが、売り場で見掛ける「ヘタ」が上向きのイチゴと下向きのイチゴ、プロのおすすめはどちらでしょうか。

アキダイ　秋葉弘道社長
「（ヘタが）反っている方がおいしいイチゴに成長している」

　おいしいイチゴはヘタが「上向き」のもの。その訳は…。

アキダイ　秋葉弘道社長
「しっかり熟している状態、栄養が行き届いている証拠」

　スーパーでイチゴを選ぶ時はヘタが上向きのものを選ぶといいです。