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問題のホンマグロ。透明感のある赤みがおいしそうな切り身ですが、何がおかしいか分かりますか。
実は産地の表示がおかしいのです。マルタは地中海に浮かぶ国ですが、このマグロが取れたのはアフリカ大陸のチュニジアであることが判明。
さらに、刺身用のキハダマグロは“太平洋産”と書かれていますが…。実は韓国産や中国産だったといいます。
産地の表示がおかしいマグロ約1500パックを販売したのは、山形市に本社を置くスーパー「ヤマザワ」。
農林水産省から行政指導を受けました。担当者は…。
「ヤマザワ」担当者
「従業員の教育など、再発防止対策を行っていきます」
