泡盛

ローマ教皇に献上されたコメを使った泡盛が限定販売されます。 今回、商品化される泡盛「CKR1」は、忠孝酒造が4年前から開発していたもので、原料となるコメは、以前、ローマ教皇に献上されたこともある、石川…

泡盛の酒造所12社が共同し、新しい泡盛が開発されました。 10月16日県庁で行われた会見で発表されたのは琉球王国時代の王様。「尚王」から名付けられた泡盛「尚」。県内12の酒造所がプロジェクトを立ち上げ…

2018年の泡盛の出荷量は対前年比で県内が減少したものの、県外と海外輸出がわずかながら増えていることが分かりました。 これは4月12日、県酒造組合が発表したもので、2018年の泡盛生産量は１万6497…

泡盛の魅力をPRしようと、県酒造組合が安倍総理に古酒を贈りました。 安倍総理は「私も円熟さを増したわけではないんですが、まろやかさは少し、多少ですね、増したのかと思っております。おいしく飲ませていただ…