Q＋リポート カツオの一本釣り「修行ツアー」
こんにはここからはニュースQプラスです。きょうは、ユニークなツアーの話題からお伝えします。今、伊良部島で話題を呼んでいるのがこちら「カツオの一本釣り修行ツアー」なんです。 迫力満点のこのツアーに女性が…
カツオのハランでカマボコ作り
島の生活の知恵を後世に伝えていこうと池間島で伝統料理であるカツオのハランを使ったかまぼこ作りに子ども達が挑戦しました。 これは、島の高齢者の知恵を次世代に伝えていこうと行なわれている「いけまシマ学校」…
佐良浜中学校の生徒カツオ漁体験
宮古島市佐良浜の中学生たちが16日、地元に伝わるカツオの一本釣りを体験しました。体験学習では、男子生徒が船に乗り込み悪天候の中、9時間ほど漁を体験。その後は、疲れた表情もみせず、カツオなどの荷降ろしを…
季節はずれの贈りもの
海からの季節はずれの贈り物に漁業関係者は大喜びです。読谷沖でカツオが豊漁で漁港は、カツオを求める人たちで賑わっています。 中村記者は「こちらの漁港では、季節はずれのカツオが大漁に水揚げされて大いに賑わ…
特産を使い新商品
カツオの街本部町が県内企業と連携して特産品のカツオを使った新しい商品を開発しました。発売されたのは「沖縄もとぶのかつおめし」。本部産のカツオとイカを使った炊き込みご飯、ジューシーの素です。 およそ10…