17のたね - 2022年2月8日放送 - #38「ごくうまジャンボしいたけ」
約10センチと大柄の王美凛茸(おうびりんたけ)というブランドしいたけを栽培している合同会社沖縄しいたけ田中。
国産安心キノコ認証を受け、徹底した温度管理のもと、1日平均100キロの栽培に成功。特産品ブランドとして確立し、沖縄県のしいたけ自給率100%を目指します。
これからもシイタケ栽培を通して、おいしい沖縄ブランドのたねをまき続けます。
約10センチと大柄の王美凛茸(おうびりんたけ)というブランドしいたけを栽培している合同会社沖縄しいたけ田中。
国産安心キノコ認証を受け、徹底した温度管理のもと、1日平均100キロの栽培に成功。特産品ブランドとして確立し、沖縄県のしいたけ自給率100%を目指します。
これからもシイタケ栽培を通して、おいしい沖縄ブランドのたねをまき続けます。