2017年6月19日 18時26分

調理師の卵にフランス料理の特別授業

調理師の卵にフランス料理の特別授業

19日、フランス料理の第一人者がその道を目指す生徒に特別授業を行いました。華麗な技を披露しているのはフランス料理の伝道師として活躍する内山敏彦さん。

19日、浦添市にある琉球調理師専修学校の調理師を目指す生徒およそ60人の前でデモンストレーションを行いました。

内山さんは、同じ食材を使って何通りもの料理の見せ方などを分かりやすく解説していました。これから料理の世界を目指す生徒たちにとって、貴重な体験となったようです。

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