2014年3月31日 18時31分

ハラール認証

沖縄土産として人気の「紅いもタルト」が食べ物に様々な制約があるイスラム教徒でも口にできることを示す「ハラール認証」を取得しました。

認証を取得した商品はハラールに該当しない原材料が外部から混入する危険性がないことから専門の製造ラインを持つ国際通り松尾店で作られたものです。

澤岻カズ子社長は「イスラム教徒の人たちに安心して手に取ってもらえる」と話しています。

認証マークが入った「紅いもタルト」は5月からの販売の予定です。

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