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旬の県産食材を観光客に食べてもらい観光リピートや消費につなげようという新しい事業が2014年1月から始まっています。
この事業は、季節の旬に合わせた県産食材をテーマに県内の飲食店などがオリジナル料理を作り観光客に提供することで食の魅力を発信し観光客の増加を目指すというものです。
最初のテーマは県産の豚肉「島豚」。県内73の店舗では自慢の料理を用意するとともにそのメニューを注文するとプレゼントが当たるなどキャンペーンも実施しています。
各店舗から食材を全国へ発送することも可能で県では今後、プロモーションや県内各地でイベントも開催し新たな客層を呼び込みたいとしています。